Judith Juve Sancho

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy Judith Juvé presentadora autorizada de Thermomix® .Os doy la bienvenida, y espero vuestras opiniones sobre el blog. Al tener su Thermomix® dispondrá,de un gran equipo con presentadoras más que cualificadas. Las demostracionesson gratuitas al igual quetalleres y clases para conocerla mejor. Su fácil uso, lo limpia que mantiene nuestra cocina , el ahorro yotras muchas prestaciones.Que esperas para conocernos????....

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GALLETAS DE MANTEQUILLA

19 January 2014

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

250 gr de mantequilla pomada

125 azúcar glass

75 gr de leche

500 grs de harina

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno

1- Mezclar todo a la vez en el orden escrito durante 15 seg/vel 6 y amasar 2 min.

2 -Poner la masa entre dos papeles de horno y estirarla hasta el grueso deseado. Cortarla masa con los cortapastas.

3- Meter al horno a 180º unos min hasta que estén un poco doraditas.

GLASÉ REAL ( PARA DOS VECES LA RECETA ANTERIOR)

300 gr de azúcar glass

1 clara de huevo

Zumo de 1/2 limón

Mezclar todo 5 min/vel 6. Sacar, poner la mezcla en diferentes boles y poner unas gotas de colorante en cada bol.

PD: las galletas se pueden decorar con chocolate negro deshecho con un poco de leche al micro y poner en manga pastelera.

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