Bienvenidos a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® . Soy Eva Navas presentadora autorizada de Vorwerk. Aquí podréis encontrar mis recetas, trucos y consejos para ayudaros a sacar el máximo partido a vuestro Thermomix® . Espero os sean de gran ayuda!
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ESPUMA DE FRUTAS CONGELADAS
18 September 2014
El helado de la demostración... simplemente espectacular!!!INGREDIENTES:
Solicita demostración - 100 gr de azúcar
- 350 gr de frutas limpias y congeladas
- 1 chorrito de limón
- 1 clara de huevo
- Con el vaso muy seco, pulverizamos el azúcar. Programamos 10-15 seg/vel progresiva 5-1.
- Añadiremos la fruta y el zumo de limón. Trituraremos 15 seg/vel progresiva 5-10. Bajaremos las paredes hacia las cuchillas.
- Colocamos la mariposa en las cuchillas, echamos la clara de huevo y programamos 2 min/vel 4. Sirva inmediatamente o conserve en el congelador en un recipiente hermético.
18 September 2014
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